CES 2020新闻中篇：第2-4天
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创新的本质不仅限于技术，更在于为社会和生活者创造价值
CES是电子消费品制造商协会组织的年度贸易展会，云集了全球的消费品技术业务从业者。今年为期四天的CES已经落幕。紧随前篇的报道，博报堂职员淮田哲哉和阿部佳织将在本报告的中篇为我们带来盛会中那些印象深刻的内容。
主题：
・力图改变业务模式的企业们的行动
・医疗保健科技领域的参展商增多
・以个性化为焦点的美容科技
・食品科技的未来：植物性肉类代替品已成现实？
力图改变业务模式的企业们的行动
企业已经开始采取行动来改变业务模式。例如，多家汽车制造商披露了以汽车即服务（MaaS）为目标的概念车，丰田汽车甚至宣布建设智能城市。
消费品领域趋势相同。例如，前篇介绍过的宝洁智慧生活实验室就通过“硬件+配件”模式推出了新产品。另一个例子是一体化联网婴儿护理系统帮宝适Lumi。Lumi售价为349美元，其中包含安装于尿布上的活动传感器、一个监控摄像头和一组特殊尿布。传感器和摄像头可以追踪婴儿的尿布更换状况和睡眠模式，并会记录在移动应用上。帮宝适将以不到60美元的售价提供六包特殊尿布。
一体化联网婴儿护理系统帮宝适Lumi。绿色的活动传感器和摄像头可监控婴儿的睡眠和尿布更换模式。Airia是基于IoT（物联网）的家庭香氛扩散器，用户可以此控制香氛强度和运行时间。Airia主部件目前售价为249美元，其香氛盒售价为49美元。
基于IoT的Airia家庭香氛扩散器前篇提及的Opte，以及Oral-B电动牙刷都是宝洁公司的产品。两款产品都采用了“主部件+可替换配件”的销售模式。这些产品表明，随着消费品业务模式的不断发展，宝洁公司正尝试接受这一销售模式。
医疗保健科技领域的参展商增多
医疗保健科技领域在CES 2020中展示了重要地位，占据了一整块展区。琳琅满目的“睡眠科技”产品让我们惊讶不已。例如，飞利浦推出了SmartSleep深度睡眠头带，它能改善深度睡眠的质量，即使睡眠时间较短，也能减轻日间疲劳。该公司的SmartSleep舒鼾带吸引了许多目光，它能够缓解由仰卧睡眠导致的打鼾。（该舒鼾带缠于腰部，在检测到打鼾时会显著振动，促使用户翻身，从而缓解打鼾。）
飞利浦的SmartSleep深度睡眠头带能改善深度睡眠质量，减轻日间疲劳。在睡眠科技领域中，另一项吸引了众人眼球的产品是Sleep Number Climate360，这款智能床铺可以根据个人偏好和睡眠周期控制床的温度。该产品可以对温度进行微调，例如温暖足部来促进入睡，并在进入深度睡眠后降低温度。
在医疗保健领域中，有多款为孕妇和产后妇女设计的IoT设备引起了我们的兴趣。部分设备被称为“产妇科技”和“婴儿科技”。
Willow曾在CES 2017上发布了可穿戴于胸罩内的吸乳器，这次他们展示了第三代Willow。该设备可实现秘密吸乳，用户也可通过应用程序监控吸取的乳量。科技应用能将女性从怀孕与分娩带来的活动限制中解放出来，这无疑会让许多女性的生活更为精彩。
Willow可穿戴吸乳器。展台的照片中是一位女士穿着Willow跑完了马拉松。婴儿护理和监控系统供应商Owlet展示的产品包括Smart Sock，该产品可通过婴儿脚部的感应测量心率和氧气水平；以及可测量未出生婴儿心率的Smart Band。在CES 2020上，该公司凭借全新的Owlet Dream Lab在线服务而荣获创新奖。通过这一服务，睡眠专家可分析婴儿的睡眠状况并提供解决方案，保障婴儿彻夜安眠。
此前，从未有人在睡眠科技、产妇科技和婴儿科技等医疗保健领域详细分析个人需求、提供具体解决方案。而技术的进步使之成为可能，这些领域无疑将进一步蓬勃发展。
以个性化为焦点的美容科技
在美容科技领域，以图像识别技术提供皮肤分析与AR化妆试用解决方案的供应商Perfect主持了专题讲座。该公司推出了YouCam虚拟美容应用，并逐步与雅诗兰黛和露得清等企业开展了基于Perfect图像识别技术的联合项目。雅诗兰黛为旗下的多款化妆品提供了AR化妆试用服务，露得清则在数天前推出了Neutrogena360，该移动应用可分析你的肌肤，并推荐最适合的护肤方法。该公司表示，其希望在未来使用Perfect的技术，在线上、门店与社交等全部接触点中提供统一的美容建议。
此外，Hi Mirror和Lululab开发了智能梳妆镜。从中可以看出，通过基于图像的皮肤分析来推荐护肤产品已经成为了该行业的标准做法。
个性化护肤服务的崛起在日本激起了千层浪。在CES期间，欧莱雅公布的全新Perso设备引发了热议。和此前的热门产品一样，Perso可通过智能手机应用拍下面部的照片，并根据当日的皮肤状况，搭配最适宜的护肤配方。Perso的独到之处在于，它还可以定制粉底和口红配方。
多个国家和地区的创业展区中也展示了个性化服务硬件。例如，欧舒丹集团旗下的创业公司Duolab展示的设备能根据皮肤状况搭配护肤产品，并可将其加热到适宜的温度，以产生最佳的护肤效果。Duolab每次都会使用新的胶囊，因此胶囊中不含任何防腐剂。此外，该公司还和循环利用企业合作，以处理胶囊使用后产生的废弃物。你仅需将使用后的胶囊放入信封便可实现回收。该公司精心设计的系统能让用户轻松地持续使用该产品。
左上：Duolab主设备 左下：Duolab胶囊。每次混合搭配两个胶囊。右图：与Terracycle循环利用企业合作推出的用于回收胶囊的信封。
食品科技的未来：植物性肉类代替品已成现实？
随着全球越来越关注环境问题，许多创业公司开始开发植物性肉类替代品。
Impossible Foods又一次来到CES 2020，并为人们带来了以肉类替代品制成的三明治。我们试吃了全新Impossible 2.0系列的两款产品Impossible Pork和Impossible Burger。该公司声称其汉堡与真肉别无二致，我们品尝时也未感觉到任何大豆肉的异样口感。仿制肉的口感与真肉极为相似，实在是让我们意想不到。
左图：在Impossible Foods展台试吃的猪肉三明治右图：在Impossible Foods展台试吃的牛肉汉堡
汉堡王招牌皇堡的肉类替代版“Impossible Whopper”中使用了Impossible Foods的肉饼。我们在参展期间也试吃了这款汉堡。若非有人点明，你甚至可能意识不到这款汉堡使用了肉类替代品。如果非要在鸡蛋里挑骨头，那么这款汉堡的饱腹感可能略逊于真肉汉堡，但你几乎无法察觉到其中的差异。此外，普通的汉堡带有660千卡的热量，而“Impossible Whopper”则有630千卡。看起来仿制肉也未必会降低你所摄入的卡路里。
汉堡王的“Impossible Whopper”除了解决与肉类消耗相关的环保问题外，肉类替代品还为素食主义者和因信仰而无法食用部分肉食的人带来了更多选择。与我们交流的一位人士表示，具备较高道德意识的人的增长速度远快于肉食限制人士的市场增长。Impossible Foods的竞争对手Beyond Meat已在普通超市中销售产品，道德意识较强的人群可以在消费普通肉食的同时挑选肉类替代品。这一市场在美国增长迅速。我们会紧密关注该市场在未来数年中的扩张趋势。
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